philippe bigot的全麥土司（冷藏中種） 烘焙 粗粒全麥粉（日清製粉出品）,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,水,中種,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,新鮮酵母,即溶乾燥酵母,鹽（這個鹽看起來比例比較高，請使用粗鹽，或酌情減少）,砂糖,麥芽精,脫脂奶粉,無鹽黃油,牛奶 綜合評分 8.5
最酥的鳳梨酥 （2017更新） 餅干 菠蘿,玉米糖漿(corn syrup),冰糖,黃油,輔助工具,黃油,GHEE 印度酥油 （買不到的話，可以用回黃油）,煉乳(condensed milk or sweetened creamer),普通面粉,全脂奶粉,玉米粉,蛋黃,蛋黃,煉乳,食用油 綜合評分 9.8
最酥的鳳梨酥 （2017更新） 餅乾 菠蘿,玉米糖漿(corn syrup),冰糖,黃油,輔助工具,黃油,GHEE 印度酥油 （買不到的話，可以用回黃油）,煉乳(condensed milk or sweetened creamer),普通麪粉,全脂奶粉,玉米粉,蛋黃,蛋黃,煉乳,食用油 綜合評分 9.9
【健康三餐】Steel cut oatmeal honey bread鋼切燕麥快手蜂蜜麪包 快手早餐 鋼切燕麥,開水,中筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油（融化的）,蜂蜜,大號雞蛋,牛奶,紅糖,葡萄乾 綜合評分 9.1